عنبر التفاح بطريقة سهلة ومكونات موجودة في كل منزل

السبت مارس 04, 2023 3:57 pm

-عنبر التفاح بطريقة سهلة ومكونات موجودة في كل منزل:

-المكونات:
-تفاح احمر حجم صغير
-سكر(كوب)
-ماء(ربع كوب)
-عصير ليمون(معلقة كبيرة)
-ملون غذائي احمر(رشة صغيرة)
-أعواد خشبية

-الطريقة:
-إغسلي التفاح جيداً بالماء.
-ثم شكي الأعواد الخشبية في حبات التفاح في
بحيث تغرز الأعواد الخشبية مكان أعواد التفاح الأصلية.
-في قدر على النار ضعي السكر الماء عصير الليمون الحامض وملون الطعام.
-حرّكي المكونات جيداً على النار حتى يغلي المزيج ويتكاثف.
-أبعدي القدر عن النار ثم غمّسي التفاح بالمزيج من كل الجهات وصُفيه بعدها على ورق زبدة.
-ترتيب حبات التفاح الملونة في طبق التقديم، بحيث تكون الأعواد الخشبية للأعلى، وبهذا يكون عنبر التفاح جاهزاً للتقديم.
#emine_chef