المحمرة بطريقة المطاعم.

الأربعاء مايو 03, 2023 2:31 am

-المحمرة بطريقة المطاعم بأروع طعم.

-المقادير:
-كعك مطحون(٢فنجان قهوة)
-زيت زيتون(فنجان قهوة)
-طحينة(فنجان قهوة)
-دبس رمان(فنجان قهوة)
-دبس الفلفل(فنجان ونص قهوة)
-بصلة كبيرة
-فلفل احمر(٤حبة حجم صغير )
-ملح(معلقة صغيرة)
-كمون(٢معلقة صغيرة)
-سكر(معلقة وسط)
-ممكن نضع فنجان جوز نضعه في اخر مرحله ونطحنه قليلآ(اختياري)

-الطريقة:
-نخلط دبس الفليفلة مع الماء ونتركه حوالي ١٠ دقايق.
-نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلطها كلها مع بعضها حتى تنجانس.
-ونضعها في صحن التقديم وتزين بحبات جوز كامله والخيار وورق النعناع و تقدم بالعافية.

#emine_chef